夕食

@UP&down
今日が金曜だったらいいのに。

まずはサラダ、鮪コンフィ・ジャガ芋・ゆでタマゴがのったニース風サラダ。

続いて日本酒、アボカドとサーモンの山かけ。

富山産ホタルイカとウド酢ミソ、春らしい香り。

牛肉のリエット、パテに似た濃厚な味わい。

シラス・ネギ・チーズをのっけて焼いた栃尾揚げ、パリっとした揚げにチーズが合う。

ビーフシチュー、ソースはもちろんパンでいただきます。

シメの甘味はパンナコッタ、濃厚カラメルが美味しい。

カプチーノも一緒に、ご馳走様でした.

ワインと日本酒・居酒場アップ&ダウン