飲み

@日本酒スタンド 酛
嫁さんと合流し、日本酒。

甘口フルーティでとお願いしたら、花陽浴 純米吟醸生原酒 山田錦。

続いてコメの甘さと伝えると、ロ万が登場。

燻製盛り合わせを注文、鯖はもちろんのこと、卵・たらこが酒に合う。

ここからは夏酒、一喜 純米吟醸 夏にごり。

陸奥八仙 夏吟醸、夏酒は後口がスッと消える印象。

そして最後に新政の青いラベルを出してきたけれど「それは飲んだことある」と言って出てきた亜麻猫、焼酎で使う白麹を使っているとの事で、後口が柑橘系というかなり変わった風味。　発泡も結構しており、開けたては爽やかさが段違いで飲みやすい。