鶏レバーが安かったので甘辛煮、調理酒がなかったので赤ワインで煮る。 見た目は美味しそうに見えないが、中まで味が染みて美味しい。 合わせて買ったワインはスペインのVina Lunaの赤。 値段相応か・・・時間が経つとまた変わるかな。
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