明日のセッションの音取りがヤバイが、一旦休憩。 お刺身には日本酒、付け合せのわかめがシャキシャキで美味しい。 コンベクションオーブンで骨付きラムを野菜を敷いて。 フライパンで調理するのと違い、ふっくらとした仕上がり。
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