@UP&down 週末感を出すには酒だ。 クレソンと鮭のおろし和え、あっさり美味しい。 豚バラ肉のハチミツ醤油漬けのオーブン焼き、今日のはやけにでかいぞ。 今日のワインは仏アルザスのグラン・セのピノ・グリ。 ワインと日本酒・居酒場アップ&ダウンジャンル…